——以“婴幼儿呕吐的识别与应对”为例

  摘 要：本文围绕中职幼儿保育专业《婴幼儿健康照护》课程里“婴幼儿呕吐的识别与应对”这一章节展开教学研究。通过剖析该章节教学目标、重点、难点，以及对教学内容、方法和实践的分析，提出优化教学的策略，旨在提升学生对婴幼儿呕吐相关知识和技能的掌握水平，培养其成为能科学照护婴幼儿的专业保育人才，为该专业教学提供有益参考。
　　关键词：中职幼儿保育；婴幼儿健康照护；婴幼儿呕吐；教学研究
　　一、引言
　　在中职幼儿保育专业中，《婴幼儿健康照护》是一门核心且关键的课程，其教学质量直接影响着学生未来从事婴幼儿保育工作的能力。“婴幼儿呕吐的识别与应对”属于本课程重要学习范畴，可以帮助学生了解婴幼儿常见健康问题的处理办法，在学生实际操作练习中起到重要作用。目前，社会对婴幼儿保育的专业性和科学性要求不断提高，因此深入研究这一章节的教学，改进教学方法和内容，提高教学效果，是培养高素质保育人才的必然要求。
　　二、“婴幼儿呕吐的识别与应对”教学内容分析
　　（一）教学目标
　　1.知识目标：课程设定了清晰的知识目标，如了解婴幼儿呕吐的阶段，掌握其症状，熟悉托幼机构婴幼儿呕吐的常见原因，以及婴幼儿溢乳、呕吐的预防措施等。知识目标以学生学习全面的理论为基础，使其能够多关注、多探索婴幼儿呕吐现象。
　　2.技能目标：学生的实践能力得以提高，如：学会识别婴幼儿呕吐症状，能够准确判断引起婴幼儿呕吐的原因，学习正确照护呕吐婴幼儿的方法。技能目标的设定紧密围绕实际工作需求，具有很强的实用性。
　　3. 情感目标：培养学生的职业素养包括职业道德；职业情感，如对患病婴幼儿耐心；关心等，通过情感目标的实现，学生能够在未来实践中给予婴幼儿更多的爱护。
　　（二）教学重点与难点
　　1. 教学重点：婴幼儿呕吐的症状、托幼机构婴幼儿呕吐的常见原因、照护呕吐婴幼儿的方法、婴幼儿溢乳、呕吐的预防措施均是教学重点。重点教学内容是学生在实际工作中需学会的关键知识和技能。
　　2. 教学难点：婴幼儿呕吐的特点以及引发呕吐的疾病。婴幼儿呕吐特点较为复杂，不同原因导致的呕吐特点各异，而引起呕吐的疾病涉及多个领域的知识，对于中职学生来说理解和掌握存在一定难度。
　　三、教学方法与教学准备分析
　　（一）教学方法
　　1. 经验分享法：在教学过程中，教师引导学生分享自己呕吐的经验或生活中见到的婴幼儿呕吐场景，这种方法能激发学生的学习兴趣，让学生从自身经验出发，更好地理解教学内容。
　　2. 案例分析法：向学生提供托幼机构真实案例，组织学生分小组讨论引起婴幼儿呕吐的原因，通过实际案例增进学生对理论知识的掌握，提高学生探究问题和解决问题的能力。
　　3.模拟实践法：在婴幼儿呕吐照护的教学中，先将学生分组教学，给每一小组发放一个布娃娃，学生模拟婴幼儿呕吐的处理流程，并邀请组内成员进行展示，学习榜样操作技能。模拟实践法让学生有独立实践操作的机会，学生的动手能力和实际应对能力得到提高。
　　（二）教学准备
　　1.学生准备：学生准备自己呕吐或身边人呕吐的实际经验，了解婴幼儿胃与成人胃的区别，问卷调查收集民间预防婴幼儿呕吐的方法等。让学生提前对教学内容有一定的了解，相当于预习课程，提高了学生主体性发展。
　　2. 教师准备：布娃娃、纱布、椅子等教学用具，为模拟实践教学提供硬件设施。并且，教师需要提前对教学内容进行探索，能更好在课堂上引导学生和升华内容。
　　四、教学过程中的问题与优化策略
　　（一）教学过程中存在的问题
　　1. 理论与实践联系不够紧密：课程中设置布娃娃相关的实践教学内容，但在实际运用中，实践操作与理论知识的结合较少。例如，在讲解婴幼儿呕吐的症状和原因后，学生在模拟实践中不能很好地将理论知识应用到实际操作中。
　　2. 教学内容的深度和广度有待调整：对于一些复杂的知识点，如会引起呕吐的疾病，教学内容的深度可能不够，学生理解起来存在困难。另外，教学内容的广度可以适当延伸，如呈现关于婴幼儿呕吐的最新研究发明和行业前沿经验。
　　3.学生的主体地位体现不足：在教学过程中，教师仍然占据主导地位，学生的主动参与和自主学习能力没有得到充分发挥。例如，在分组讨论和分析案例环节，相对学生的交谈和探索不够深入，而教师的讲解内容过多。
　　（二）优化策略
　　1. 加强理论与实践的融合：在教学过程中，增加实践教学的比重，合理安排理论教学与实践教学的时间。如，在讲解完婴幼儿呕吐的相关理论知识中添加直观经验：图片；视频等；定制操作目标，再引导学生多次进行实践操作环节，学生能在实践中巩固所学知识，真正做到理论联系实际。
　　2.调整教学内容的深度和广度：对于复杂的知识点，教师可以采用更通俗易懂的方式进行讲解，如结合图片、视频等多媒体资源。多与高校和托幼机构的新思想和创新研究成果挂钩，实现学习内容的升华。
　　3. 突出学生的主体地位：教师应转变教学观念，从传统的知识传授者转变为学生学习的引导者和组织者。在教学过程中，提高学生积极参与讨论和交流的兴趣，使学生的主观能动性得到发展。例如，在案例分析环节，首先学生先根据案例分组进行思考探索，然后引导学生自主讲述，其次抛出正确理念引导学生认识，最后大家一起总结本节内容的收获。
　　五、结论
　　中职幼儿保育专业《婴幼儿健康照护》中“婴幼儿呕吐的识别与应对”的教学对于培养学生的专业能力和职业素养至关重要。通过对教学内容、方法和过程的分析，我们发现了教学中存在的问题，并提出了相应的优化策略。我们应不断创新教学方法，实现理论与实践的结合，不忽略学生的主体地位，培养出适应社会需求的婴幼儿保育专业人才。同时，随着婴幼儿保育行业的不断发展，教学内容和方法也应不断更新和完善，以适应行业的变化和需求。